フランス・ヴァローナ社のチョコレートと宮崎県産発酵バターを使い、マルティニーク島のダークラムで風味をつけて、低めの温度でじっくりと焼きます。 中がすこーしだけ半生に出来てたらベストですよねー。
見極めが難しくてなかなか奥が深いケーキであります。
日が経つにつれて味が馴染んで変化していきますよ♪
3日目激ウマ!なはず!(笑)
冷蔵庫に入れてどっしり。常温に戻してふんわり。どちらもオススメです。
18cmで8~10名様分です。
ホールでのお届けとなり、カットはお受けできません。予めご了承ください。
※夏季はクール便のみの発送です。通常送料に加えクール便代220円加算いたします。
ガトーショコラ18cm
¥3,500価格
他の業務と並行しつつお作りしますのでお届けまでに日数がかかってしまいます。着日のご指定がございましたら備考欄にご記入の上ご注文ください。スケジュール確認後ご連絡致します。
なお、冷凍保存も可能です。