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フランス・ヴァローナ社製のキャラメルクッキーのような味がするブロンドチョコレート「ドゥルセ」をふんだんに使ったガトーショコラです。

カカオ分が少ないため、茶色いガトーショコラよりもぐんと軽めの仕上がりになってます。スフレに近いかな? チョコレート本来の味もお楽しみいただきたいので、焼く直前に細かく刻んだものをトッピングして生地に少し濃淡を付け、溶け残ったものが底に沈んでいいアクセントになってくれてます。

単体で食べると結構甘~いブロンドチョコレートをぱくぱく食べられる仕様にまとめてみました♪

 

18cmで8~10名様分です。

ホールでのお届けとなり、カットはお受けできません。予めご了承ください。

 

※夏季はクール便のみの発送です。通常送料に加えクール便代220円加算いたします。

ガトードゥルセ18cm

¥3,500価格
  • 他の業務と並行しつつお作りしますのでお届けまでに日数がかかってしまいます。着日のご指定がございましたら備考欄にご記入の上ご注文ください。スケジュール確認後ご連絡致します。

    なお、冷凍保存も可能です。