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  • 執筆者の写真Natiur

カンパーニュ(るりパンメニュー)

北海道産全粒粉配合。粉と塩とレーズン酵母と水のみで作るシンプルな生地。

るりパンのカンパーニュはセミハードな硬さでもちもちです!


プレーンの他には以下のメニューが作れます!

・ドライいちじく

・ドライあんず

・レーズン


同じ生地でベーグルも作ります。


また、バリエーションは以下のとおりです!


・チョコクリチ(Kiriクリームチーズ+ビターなチョコチップ)

・Wチョコクリチ

・クリチブルーベリー

・ブロンドウォルナッツ(ヴァローナ社ブロンドチョコレート+フランス産くるみ)

・ミルクチョコウォルナッツ(ヴァローナ社ミルクチョコレート+フランス産くるみ)

・バジルチーズ

・アンチョビオリーブチーズ(国産アンチョビ)

・限定ぶどうパン(大粒の自家製セミドライぶどう)





 

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